2017 Madame Veuve Point, Bourgogne Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig

Selvfølgelig skulle jeg da også smage en rød bourgognevin fra Madame Veuve Point og det blev denne 2017 Bourgogne Pinot Noir, som er husets basisvin med druer fra flere appellationer. Druerne er høstet ved håndkraft, hvorefter de sorteres, afstilkes og ligger først i kold udblødning ved 8 grader i 6  dage inden alkoholisk gæring.. Når … Læs resten af 2017 Madame Veuve Point, Bourgogne Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig